La cerveza, ese deleite líquido tan arraigado en la cultura de nuestro país, ha encontrado su reina en los pasillos de los supermercados. En especial durante los días estivales, cuando un sorbo fresco y espumoso es más que bienvenido.
Sin embargo, el abanico de opciones es tan amplio que elegir se torna un reto. Así, no resulta extraño observar una creciente diversidad de marcas y precios. Pero ¿cuál es, realmente, la mejor cerveza en el supermercado? ¿Qué criterios nos guían en la elección de la bebida dorada? ¿Prevalece la calidad sobre el precio?
En respuesta a estas incógnitas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha arrojado luz a través de su análisis, estableciendo un ranking en base al binomio precio-calidad.
Una cerveza económica y de calidad se alza como la preferida en el análisis de la OCU
El Análisis Detrás de la Elección
La OCU, en su afán por proporcionar orientación informada a los consumidores, ha realizado un estudio exhaustivo que se adentra en los meandros de la cerveza. Para tal fin, 31 marcas de cerveza tipo lager o pilsen han sido sometidas a un escrutinio meticuloso. Los elementos analizados abarcan desde el etiquetado hasta el contenido alcohólico, pasando por el sabor, aroma, color, espuma y la posible presencia de defectos.
Aurum: La Joya del Súper a 30 Céntimos
En un giro sorprendente, la cerveza Aurum ha emergido como una opción estelar en el ranking de la OCU. Esta cerveza rubia tipo lager o pilsen, disponible en los estantes de Eroski, ha capturado la atención por su asequible precio de 30 céntimos por lata de 33 cl. Lo impactante radica en que esta etiqueta económica no es sinónimo de calidad inferior. En efecto, la OCU le ha otorgado una sólida puntuación de 70 sobre 100, otorgándole un merecido lugar entre las cervezas premium del mercado.
El Balance Perfecto: Aroma, Sabor y Calidad
El éxito de Aurum no radica solo en su precio, sino en el equilibrio conseguido entre sus atributos. El amargor y dulzor se conjugan en una sinfonía de sabor, mientras su aroma agradable resulta tentador para el paladar. Elaborada con ingredientes naturales como agua, malta de cebada, lúpulo y levadura, su contenido alcohólico del 4,8% le confiere una ligereza y frescura apreciables. Su color dorado y su espuma blanca y cremosa suman un atractivo visual a esta elección.
Diversidad de Precios y Calidades
En el tablero de opciones, la lata de Heineken asume el papel de la cerveza más costosa, con un valor de 76 céntimos, respaldada por una puntuación de calidad de 67 puntos. Continuando con la escala de precios, la Cruzcampo Pilsen se posiciona como la sucesora en costo, con 72 céntimos, aunque su puntuación de calidad cae a 60 puntos. Entre las calificaciones más bajas en calidad se ubican la Steinburg (Mercadona), la cerveza Alhambra y la Saerbrau Holandesa (Carrefour).
Económica y de Calidad: Una Realidad Posible
En el ámbito de la economía, destaca la Karlsquell como la opción más accesible a 29 céntimos, disponible en Aldi. En el escalón más alto de la calidad se erige Xibeca, con una destacada puntuación de 80 puntos. Sin embargo, la cerveza que conquista la cúspide en precio y calidad es, sin duda, la Aurum de Eroski, con su valor de 30 céntimos.
El análisis de la OCU revela que la mayoría de las latas de cerveza oscilan en un rango de precios entre 30 y 70 céntimos. La calidad, no obstante, no guarda una correlación lineal con el costo. Marcas propias como Hacendado (Mercadona), Aliada (El Corte Inglés) y Carrefour consiguen puntuaciones superiores a marcas reconocidas como Mahou o San Miguel.
En última instancia, la elección reside en cada individuo: ¿valorar la calidad, la economía o encontrar el equilibrio perfecto? Lo cierto es que una cerveza bien elaborada no exige un desembolso elevado. La decisión, entonces, radica en una selección informada y personal. ¿Y tú, cuál es tu elección cervecera preferida?
